Zupa z poziomek

/
Składniki: 3 litry poziomek, 30 deka cukru, 1 szklanka wina,…

Zupa z malin

/
Życzymy smacznego!

Barszcz ukraiński

/
Składniki 4 średnie buraki, 4 średnie ziemniaki, 2 średnie…

Zupa ze śliwek

/
Składniki: 1 1/2 litra śliwek, 20 deka cukru, 2-3 goździki,…

Zupa z suszonych wiśni

/
Składniki: 80 deka suszonych wiśni, 1 szklanka wina, 20 deka…

Zupa z poziomek

/
Składniki: 3 litry poziomek, 30 deka cukru, 1 szklanka wina,…

Zupa ogórkowa bielona

/
Składniki: 1 1/4 kilo drobnej ryby, soli, 2-3 szklanek rosołu…

Zupa dziadowska

/
Składniki: 2 litry wody, 15 dag kaszy jęczmiennej, perłowej,…

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

/
Składniki 10 dag suszonych grzybów, 2 marchewki, 1 pietruszka,…

Zupa z piwa

/
Składniki: 3 litry piwa, 3 szklanki śmietany, (4—6 żółtek),…

Zupa z malin

/
Składniki: 3 litry malin, 1 1/2 litra śmie­tanki, 30 deka…

Żur podlaski

/
Składniki: 2 szklanki zakwasu, 2l wody, 50 dag kości, 10 dag…

Barszcz ukraiński

/
Składniki 4 średnie buraki, 4 średnie ziemniaki, 2 średnie…

Zupa ruska postna

/
Składniki: 1 1/4 - 1 1/2 kilo dużej ryby, 2-3 liści bobko­wych,…

Chłodnik

/
Składniki: Garść szczawiu i kop­ru, 1 szklanka usiekanej…

Wigilijna zupa migdałowa

/
Coś na zbliżające się święta!

Zupa ze śliwek

/
Składniki: 1 1/2 litra śliwek, 20 deka cukru, 2-3 goździki,…

Zupa z wiśni suszonych

/
Składniki: 80 deka suszonych wiśni, 1 szklanka wina, 20 deka…

Zupa z poziomek

/
Składniki: 3 litry poziomek, 30 deka cukru, 1 szklanka wina,…

Zupa z malin

/
Składniki: 3 litry malin, 1 1/2 litra śmie­tanki, 30 deka…

Zupa z piwa

/
Składniki: 3 litry piwa, 3 szklanki śmietany, (4—6 żółtek),…

Barszcz ukraiński

/
Składniki 4 średnie buraki, 4 średnie ziemniaki, 2 średnie…

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

/
Składniki 10 dag suszonych grzybów, 2 marchewki, 1 pietruszka,…

Żur podlaski

/
Składniki: 2 szklanki zakwasu, 2l wody, 50 dag kości, 10 dag…

Zupa dziadowska

/
Składniki: 2 litry wody, 15 dag kaszy jęczmiennej, perłowej,…

Wigilijna zupa migdałowa

/
Wigilijna zupa migdałowa

Chłodnik

/
Chłodnik z botwiny, buraczków lub szczawiu.

Chłodnik z malin, porzeczek, truskawek lub poziomek.

/
Chłodnik z malin, porzeczek, truskawek lub poziomek.

Chłodnik z czernic

/
Chłodnik z czernic.

Chłodnik z wisien

/
Chłodnik z wisien.

Zupa orszadowa

/
Wydając do stołu oziębić i dawać do tej zupy ryż na sypko w wodzie ugotowany z cynamonem, cukrem i rodzenkami.

Zupa z malin

/
Zupa z malin lub poziomek inaczej.

Zupa z poziomek

/
Zupa z poziomek.

Zupa z głogu inaczej

/
Zupa z głogu inaczej.

Zupa z głogu

/
Zupa z głogu.

Zupa z suszonych czernic

/
Zupa z suszonych czernic.

Zupa z wiśni suszonych

/
Zupa z wiśni suszonych.

Zupa ze śliwek

/
Zupa ze śliwek ze śmietaną lub postna.

Zupa "nic po nim"

/
Zupa z mleka z pianką pod nazwą "nic po nim"

Rosół z ryby z farszem

/
Rosół z ryby z farszem.

Zupa z grzybów maślna lub postna

/
Zupa z grzybów maślna lub postna.

Ucha ze sterli postna

/
Ta sama zupa wyborna z łososia lub jesiotra.

Zupa ruska (ucha) postna

/
Zupa ruska (ucha) postna

Zupa zaciągana maślna

/
Zupa zaciągana maślna.

Zupa ogórkowa bielona

/
Zupa ogórkowa bielona.

Zupa z dyni

/
Zupa z dyni.

Zupa postna kwaśna ze stynki

/
Zupa postna kwaśna ze stynki.

Zupa kwaśna zaciągana z suszonej rybki

/
Zupa kwaśna zaciągana z suszonej rybki.

Krupniczek jęczmienny z makowym mlekiem

/
Krupniczek jęczmienny z makowym mlekiem.

Miszkulancja

/
Zupa postna z jarzynami, miszkulancją zwana.

Zupa z piwa

/
Zupa z piwa.