Rosja znów eksportuje kawior do UE

Po raz pierwszy od dziewięciu lat Rosja znów eksportuje czarny kawior do Unii Europejskiej.

Według rosyjskich mediów, Urząd Gospodarki Rybnej zezwolił na dostawę 150 kg ikry jesiotra hodowlanego. Jednak w dalszym ciągu będzie obowiązywał zakaz eksportu ikry dziko żyjących jesiotrów. W Rosji połów komercyjny dzikiego jesiotra jest zabroniony od 2006 r. w celu ochrony przed wytępieniem.

Ze względu na zakaz połowów w Rosji powstały liczne hodowle. Rosja ma zamiar być znów największym na świecie eksporterem kawioru. Światowe zapotrzebowanie wynosi 350-360 ton rocznie.

Justyna Bonarek/ad-hoc-news.de/Kresy.pl

forma płatności