Polska drugim największym eksporterem jaj w UE — rośnie znaczenie hodowli alternatywnych
Polska umacnia swoją pozycję na europejskim rynku jaj, zajmując drugie miejsce wśród eksporterów w Unii Europejskiej. Od stycznia do lipca 2025 roku wartość eksportu jaj z Polski wyniosła 335,8 mln euro, co oznacza wzrost o ponad jedną czwartą w porównaniu z rokiem ubiegłym.
Polska utrwala swoją pozycję wśród największych eksporterów jaj w Unii Europejskiej, ustępując jedynie Holandii. Jak wynika z danych Eurostatu i Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej, w okresie od stycznia do lipca 2025 roku z Polski wyeksportowano jaja o łącznej wartości 335,8 mln euro. W porównaniu z analogicznym okresem 2024 roku oznacza to wzrost o około 26 procent, mimo nieznacznego spadku wolumenu eksportu.
Głównymi odbiorcami polskich jaj pozostają kraje Unii Europejskiej, w tym Niemcy, Holandia, Francja, Czechy oraz Włochy. Wysoka jakość produktów, duża skala produkcji i przewidywalność dostaw pozwalają polskim producentom utrzymywać konkurencyjność na wymagających rynkach europejskich.
W ostatnich latach obserwowany jest również dynamiczny rozwój hodowli alternatywnych. Według Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, w 2024 roku udział jaj ze ściółki wynosił 37 procent, z wolnego wybiegu 18 procent, a ekologicznych – 3 procent. Dla porównania, w 2010 roku aż 92 procent niosek utrzymywano w hodowli klatkowej. Jak podkreślił prezes Federacji, Paweł Podstawka, Polska jest wiarygodnym partnerem w handlu międzynarodowym dzięki połączeniu dużej skali produkcji, stabilności i pełnej zgodności z unijnymi standardami.
Zobacz też: Eksport ukraińskich jaj do UE wstrzymany z powodu skażenia antybiotykami
Zobacz też: Czytaj: Hodowcy apelują o kontrole jaj z importu. Wykryto zakazane antybiotyki w dostawach z Ukrainy
W 2023 roku Polska wyeksportowała 222 tysiące ton jaj o wartości 479,7 mln euro, a rok później 239,6 tysiąca ton, które sprzedano za 474,5 mln euro. Szacuje się, że od 30 do 40 procent jaj produkowanych w Polsce trafia na eksport. Nasz kraj odpowiada obecnie za ponad 15 procent całkowitego eksportu jaj z Unii Europejskiej.
Na świecie produkcja jaj stale rośnie. Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w 2023 roku globalna produkcja wyniosła 97 mln ton, a do 2030 roku ma przekroczyć 100 mln ton rocznie.
Kresy.pl/RMF24
