Szef departamentu handlu i usług miasta Moskwa- Aleskiej Nemerjuk poinformował, że władze miasta zamierzają zakazać sprzedaży kebabów w budkach.
Kebaby, nazywane w Rosji szaurmą, są dziś podawane w setkach bud i kiosków na terenie wszystkich miast Rosji. Według władz Moskwy, psuje to wizerunek miasta. Chodzi tu głównie o małe uliczne budki, które zdaniem specjalistów „zaśmiecają krajobraz i architekturę”.
Takiego formatu jak „Szaurma” w schemacie rozmieszczenia ulicznego handlu nie ma. Niedługo zakończą działalność ostatnie kioski, u których jeszcze nie skończył się termin najmu. Usuniemy szaurmę z ulic. Więcej jej nie będzie– poinformował moskiewski urzędnik. Dodał, że w wielu takich punktach nie ma zapewnionych elementarnych warunków higienicznych a czasami brak w nich nawet wody. Ich właściciele rzadko respektują przepisy dotyczące czystości i jakości jedzenia i nie zamierzają podnosić standardu swoich budek.
Gazeta.ru/KRESY.PL
Te budki nie mają nic wspólnego z Tureckimi kebabami. Mięso z kurczaka z kapustą kiszona i jakimś sosem.
Te budki nie mają nic wspólnego z Tureckimi kebabami. Mięso z kurczaka z kapustą kiszona i jakimś sosem.