kładniki:
6 szklanek żółtek, 2 duże szklanki cukru, trochę soli, 2 szklanki masła, 3/4 szklanki mąki, 12 deka drożdży, masła i sucharka na formę.
Sposób przygotowania:
Sześć szklanek żółtek bez zarodków ucierać wałkiem do białości z dwiema szklankami cukru, wlać dwie szklanki masła sklarowanego, wycierać pół godziny, wsypać mąkę wybijając mocno, wlać drożdże, znowu wycierać pół godziny, wsypać mąkę i zostawić, aby ciasto podeszło; skoro podejdzie, wybić jeszcze raz mocno, wlać do form tyle ciasta, aby napełnić w połowie, a jak podrosną, wstawić do gorącego pieca; skoro się baby zarumienią, przykryć papierem.
Życzymy smacznego!
Źródło: W. A. L. Zawadzka, Kucharka Litewska, Wilno 1938, s. 260.
Jestem naprawdę zdegustowana…jak można komuś podbierać zdjęcia i do tego wstawiać zdjęcie babki która z zupełnie innego przepisu została zrobiona….TO ZDJĘCIE JEST MOJE I ZNAJDUJE SIĘ NA MOIM BLOGU !!!…jest to chamstwo i nic więcej… http://to-co-dobre.blogspot.com/2012/05/babka-zotkowa.html … żenada poprostu…
Zdjęcie zostało usunięte, proszę się nie żołądkować, bo wrzodów Pani dostanie.
Nie zgadzam się na publikację tego zdjęcia !!! Zdjęcie pochodzi z mojego bloga i nikt łaskawie się nie zapytał czy może je udostępnić…to jest kradzież !! http://to-co-dobre.blogspot.com/2012/05/babka-zotkowa.html
Proszę się o mnie nie martwić z tego powodu napewno wrzodów nie dostanę 🙂 Może faktycznie zbyt ostro zareagowałam…jednakże przecież mógł Pan zapytać czy można wykorzystać to zdjęcie na swoim portalu…niestety jest to przykre że człowiek się stara, piecze i robi zdjęcia, a nagle znajduje swoje zdjęcie z innym podpisem. Pozdrawiam
Mało tu piszę, ale jeśli tak Pani piecze, jak pisze…to nie ma się czym szczycić zapewne. Reklama widać Pani bardzo na rękę.
…a prywatnie zapytam, poziom jadu w normie?
Pani Majemi, ja Panią serdecznie przepraszam za brak pozwolenia na opublikowanie zdjęcia. Sądzę, że nie będzie już więcej okazji na popełnienie takiego faux pas. Powodzenia życzę. Panie Lechu, tyle przed nami tematów i spraw “zawodowych”. Idźmy swoją drogą, szkoda trwonić energię.
Panie Lechu nie mam pojęcia o jakim jadzie Pan pisze, ale forma Pańskiej wypowiedzi wszystko o Panu mówi…Ja nie oczekuję żadnej reklamy i gdyby taka reklama byłaby mi potrzebna to prosiłabym o nią…Widać że kompletnie nie zna się Pan na prawie autorskim, więc zanim Pan będzie wtrącać swoje trzy grosze to proszę się z nim zapoznać…
Pozdrawiam
Pani Majemi ja przesadziłem swą nieprzemyślaną do końca wypowiedzią, za co najmocniej przepraszam, ale irytacja i me złe zachowanie było skutkiem słów jakie Pani użyła w swym pierwszym poście
[…jest to chamstwo i nic więcej..], bo nijak się mają te słowa, do tragedii ludzi o których możemy poczytać na tym portalu. Mając rację mamy też zawsze wybór… Przepraszam i pozdrawiam.
Panie Lechu wiem, że zbyt impulsywnie zareagowałam i nawet w kolejnej wypowiedzi o tym pisałam, tak to czasem jest jak człowiek nie pomyśli i nie przemyśli czegoś. Poza tym przy pierwszej mojej reakcji nie zwracałam uwagi na jaką stronę wchodzę, liczył się tylko link do mojego zdjęcia, który ktoś mi przesłał, za co i również ja przepraszam. Pozdrawiam